Exposition Visite Guidée Gourmande Du Musée Du Calisson à Aix en Provence du 19 au 20 septembre 2020

L'exposition Visite Guidée Gourmande Du Musée Du Calisson a lieu dans le cadre des Journées du patrimoine Aix en Provence 2020.

En raison des conditions sanitaires, certaines préfectures ou municipalités ont pris la décision d'annuler les Journées européennes du patrimoine.

Plus d'infos : journeesdupatrimoine.culture.gouv.fr/actualites/annulation-des-journees-du-patrimoine-dans-certaines-localites

La Confiserie du Roy René, une histoire de famille en Provence

Le Calisson d'Aix est reconnu du Patrimoine de la ville d'Aix-en-Provence et plus largement comme un des emblèmes gastronomiques de la Provence.

A 10 minutes du centre d'Aix-en-Provence, implantés au milieu de jeunes amandiers, s'élèvent la Fabrique de la Confiserie du Roy René et le Musée du Calisson.

En visite guidée, partez pour un voyage au coeur des saveurs authentiques du Calisson d'Aix et découvrez nos 100 ans d'histoire.

Dans ce lieu, suspendu entre le passé et l'aujourd'hui, le visiteur observe la floraison des amandiers et les gestes de la récoltes, découvre les matières premières, toutes les étapes de fabrication de calissons ainsi que le savoir-faire se nos calissonniers.

Durée de la visite : 45 minutes

Dégustation comprise.

covid-19 : le port du masque est obligatoire

Réservation obligatoire :

par téléphone : 04 42 39 29 82

ou par mail : visites@calisson.com 

Musée accessible à tous.