Confection et vente de pain comme autrefois à Châteauneuf-les-Martigues le 19 septembre 2026

Plus d'infos sur l'exposition Confection et vente de pain comme autrefois

Cette journée organisée par le collectif du four à pain met en lumière les méthodes ancestrales de fabrication du pain. Elle permet de découvrir le processus d'élaboration de boules de pain à partir de farines anciennes, choisies pour leurs qualités gustatives, s'inscrivant ainsi parmi les expositions dans les Bouches-du-Rhône disponibles.

La cuisson est assurée dans le four traditionnel du village, un équipement historique qui confère au produit fini une saveur et une texture spécifiques. L'initiative vise à faire revivre les traditions boulangères d'autrefois, offrant une expérience authentique aux participants.

L'intégralité des bénéfices de la vente est dédiée à la valorisation et à la conservation du patrimoine local. Ces fonds contribuent à la préservation des richesses culturelles et historiques de la région, en finançant l'entretien et la mise en valeur de sites et de savoir-faire.