Visite de la brasserie Soiffe, Brasserie Artisanale, exposition à Marseille du 19 au 20 septembre 2026
La brasserie Soiffe, créée en 2022, propose une visite guidée de ses installations pour découvrir la production de bières artisanales et boissons naturelles. Les parcours détaillent les étapes du brassage et la diversité de ses créations, des bières blondes aux ambrées.
Ces visites se déroulent du samedi 19 au dimanche 20 septembre 2026 à 11h00 et 14h00 à Boissons Soiffe à Marseille, dans le cadre des Journées du patrimoine Marseille.
Du au
11:00 • 14:00
location_on Boissons Soiffe (8 Rue Lafayette), Marseille, 1er
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du patrimoine Marseille
Les Journées du Patrimoine à Marseille proposent 156 visites et animations autour des thèmes Patrimoine de la photographie et Patrimoine en péril.
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Plus d'infos sur l'exposition Visite de la brasserie Soiffe, Brasserie Artisanale
Les installations de la brasserie Soiffe, opérationnelles depuis 2022, permettent une production locale de bières artisanales et de boissons naturelles. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées de l'espace de production, organisées toutes les heures. Ces parcours détaillent les étapes clés du brassage, depuis le maltage et le concassage des grains, jusqu'à la fermentation et la garde des bières. Les guides expliquent l'importance de chaque ingrédient, comme le houblon et la levure, dans l'élaboration des différentes saveurs. Cette expérience s'adresse aux amateurs de bières artisanales et à ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur les processus de fabrication des boissons locales.
La brasserie, située près de la Gare Saint-Charles, met en avant une approche artisanale pour ses créations. Elle propose une sélection de bières aux profils variés, allant des bières blondes légères aux bières ambrées plus complexes, ainsi que des bières de saison. En complément, des boissons naturelles sans alcool sont également produites et offertes à la vente directe aux particuliers. Cette visite offre une opportunité de découvrir le savoir-faire brassicole local et de comprendre les spécificités des produits fabriqués sur place.
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